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puré de cebola spring onion |
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![](\"http://www.gastronomiashop.it/immaginihtml/ricettecontessanera.jpg\") <
> forte>>>br>>>>trong>>div align=\"center\">>Préceita da Condessa Negra de Cebola de Mosto de Primavera>>br>>>forte></p>>fronteira da mesa=\"0\" cellpadding=\"4\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"> >>>d>>b>> Ingredientes>>/b><>- /em>600 g spring onions
< - 300 g de molho bechamel
>>/font> >- grated breadcrumbs
<- salt
>- sugar
>>/font>< >- burger
< ![](\"http://wwww.gastronomiashop.pt/immaginihtml/cipolline300.jpg\") | >>/tr> |
>>p>b>
Preparação>/b>
Agite 600g de cebolinhas, depois coza-as em banho-maria num forno quente a 200° com manteiga, sal e uma pitada de açúcar.
Após cozinhar durante uma hora, adicionar 300 g de molho bechamel às cebolinhas e cozinhar durante mais meia hora.
Então, misturar tudo e colocar numa caçarola, ligar com manteiga fresca e queijo parmesão ralado.
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