café imperial | ||
café | ||
leche | ||
brandy | ||
yema | ||
azúcar |
Caffe Imperiale |
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Receta de la Condesa Negra de los Ingredientes del Café Imperial2 tazas de café espresso caliente1 yema de huevo1 cucharada de azúcar1 taza de leche caliente1 taza de coñac En una jarra, bata la yema de huevo con el azúcar para batirla bien. En este punto, batiendo siempre con un batidor de mano, añadir el café y el brandy y verter inmediatamente en vasos calientes. |
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