profiteroles alle ciliegie | ||
ricetta bignè | ||
ciliegia | ||
bignè vuoti | ||
succo di limone | ||
maraschino | ||
zucchero a velo |
profiteroles di ciliegie |
||||
Ricetta della Contessa Nera Profiteroles di Ciliegie
Preparazione Cuocere per 10 minuti 20 ciliegie snocciolate con un po` di zucchero e la scorza ed il succo di un limone. Spruzzare di maraschino e lasciar raffreddare.Poi mettere le ciliegie dentro a 20 bignè vuoti, cospargere di zucchero a velo e disporli a piramide su un piatto. |
|
| |||||||||||||