long drink alla menta

Ingredienti 2 palline di sorbetto al limone ben ghiacciato qualche foglia di menta fresca 1/2 cucchiaio di sciroppo alla menta 1 cucchiaio di vodka (o vodka al limone) zucchero spumante o champagne

Preparazione

Per una persona mettere nel frullatore 2 palline di sorbetto al limone ben ghiacciato. Aggiungere qualche foglia di menta fresca, mezzo cucchiaio di sciroppo alla menta ed un cucchiaio di vodka ghiacciata oppure di vodka al limone.

Frullare, fino ad ottenere un composto liquido ed omogeneo.

Bagnare di acqua i bordi di una coppa da long drink e passarli nello zucchero: dovranno risultare brinati. Versarvi la bevanda preparata e colmare il bicchiere con spumante o champagne.

Guarnire con qualche rametto di menta e servire subito, ben ghiacciato. Servire dopo cena o, riducendo  le dosi, proporlo come aperitivo rinfrescante.